Em uma noite de gala no icônico Copacabana Palace, o Guia Michelin anunciou o retorno triunfal de sua premiação ao Brasil, após um hiato de quatro anos. A edição de 2024 agraciou 21 restaurantes com a cobiçada estrela, consolidando a excelência da culinária nacional.
São Paulo e Rio de Janeiro, polos gastronômicos do país, dominaram o ranking, com 15 e 6 estabelecimentos premiados, respectivamente. Entre os destaques, o renomado D.O.M., do chef Alex Atala, manteve suas duas estrelas, enquanto o Oteque, ORO e Lasai, no Rio, e o Tuju e Evvai, em São Paulo, também conquistaram duas estrelas.
Outros 15 restaurantes receberam uma estrela, incluindo nomes consagrados como Kinoshita, Maní e Jun Sakamoto, em São Paulo, e Mee e Cipriani, no Rio. Novatos como Fame Osteria, Kazuo e Kuro, em São Paulo, e San Omakase, no Rio, também brilharam na constelação Michelin.
A premiação, realizada em formato digital, reafirma a importância do Guia Michelin, criado em 1900 na França e presente em mais de 45 países, como referência global para os amantes da gastronomia.
