A Goldko, marca de chocolates sem açúcar fundada em 2017 pelos netos e bisnetos dos fundadores da Kopenhagen, planeja inaugurar oito novas lojas até o final do ano. Atualmente, a rede conta com seis unidades, incluindo uma loja própria e cinco franquias.
Inicialmente disponíveis em farmácias, supermercados e lojas de produtos naturais, os chocolates da Goldko têm conquistado espaço por meio do sistema de franchising.
Paulo, Gregory e Chantal Kopenhagen Goldfinger, respectivamente pai e filhos, decidiram apostar no nicho de chocolates sem açúcar ao perceberem a demanda crescente de consumidores que buscavam alternativas saudáveis sem abrir mão do prazer de saborear um bom chocolate.
Segundo Chantal, a ideia surgiu da percepção de que a sensação de culpa associada ao consumo de chocolate vinha principalmente do açúcar refinado. Com isso em mente, eles investiram na criação de uma linha de chocolates sem açúcar, deliciosos e sem sabor residual, proporcionando uma experiência indulgente sem culpa aos consumidores.
Após três anos de formulação e testes, os produtos da Goldko foram aprimorados até alcançarem uma versão final que se destaca não apenas por ser livre de açúcares, mas também por seu sabor superior e cremosidade, em comparação com os chocolates convencionais.
Chantal destaca que a proposta e a qualidade dos produtos da Goldko são incomparáveis, oferecendo aos consumidores uma opção mais saborosa, cremosa e saudável em relação aos chocolates tradicionais e até mesmo a outros produtos sem açúcar disponíveis no mercado.
Fonte: Mercado de Consumo, Imagens: Divulgação