Em celebração ao Dia Internacional da Cerveja, comemorado na primeira sexta-feira de agosto desde 2007, o Brasil anunciou um aumento significativo na exportação da bebida. Em 2024, o país exportou US$ 95 milhões em cerveja para 57 destinos, totalizando aproximadamente 135 milhões de litros. Este valor representa um aumento de 42% em relação ao mesmo período de 2023, enquanto o volume exportado cresceu 32%.
Detalhes da Produção e Exportação
- Produção Nacional: Em 2023, o Brasil produziu mais de 15 bilhões de litros de cerveja. Dentre essa produção, 29,2% correspondem à cerveja 100% malte, que é feita exclusivamente com malte de cevada, sem o uso de adjuntos cervejeiros.
- Principais Destinos: Os maiores compradores das cervejas brasileiras foram Paraguai (US$ 60 milhões), Bolívia (US$ 16 milhões) e Chile (US$ 7 milhões).
Impacto Econômico e Setorial
O ministro da Agricultura e Pecuária, Carlos Fávaro, destacou a importância do setor cervejeiro para a economia nacional e a geração de empregos. O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) está focado em assegurar que a cerveja chegue aos consumidores de forma segura, por meio de fiscalizações e regulamentos.
Além disso, o Mapa publica o Anuário da Cerveja, que compila dados sobre o registro de estabelecimentos e produtos cervejeiros, além de informações sobre importação e exportação. O anuário de 2023 revelou que o Brasil possui uma cervejaria registrada para cada 109 mil habitantes, com São Paulo liderando com 410 cervejarias, marcando um novo recorde.
Dados Relevantes
- Número de Cervejarias: 1 cervejaria registrada para cada 109 mil habitantes no Brasil.
- Estado com Mais Cervejarias: São Paulo, com 410 registros.
- Municípios com Cervejarias: 771 municípios brasileiros possuem pelo menos uma cervejaria.